培养目标：

培养具备酒店前厅、客房、餐饮部服务技能和管理能力，能从事部门领班、主管、经理工作的技术技能人才。

主要课程：

现代酒店管理、酒店礼仪实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、酒店营销、人力资源管理、主管与领班实务、 旅游学概论等。

主要岗位:

四星级以上酒店前厅部、客房部、餐饮部领班、主管、经理。

就业前景：

学校与企业深度合作，定向培养。本专业入学即与学生签订包就业协议，保障学生在五星级酒店阳光、高薪、体面就业。就业转正后综合月工资3500元以上，且提供食宿。毕业1年内升领班，2年内晋升主管，5年内可任高管或部门经理。

专业实力:

流实训室，全职场教学。学院与祥生酒店集团共建特色学院，在校内按星级酒店标准建成的酒店管理实训基地，职场氛围浓厚，教学条件优越。

大堂吧

中餐实训室

西餐实训室

形象设计实训室

技能水平高，湖北前三强。酒店管理与数字化运营专业学生连续多年参加湖北省技能大赛，年年获大奖。我院是代表湖北省参加全国酒店管理专业技能竞赛并获大奖的三所学校之一。